L’Appellation d’Origine Protégée (AOP) Touraine est l’une des appellations les plus importantes du Val de Loire : Entre Chambord et Azay-le-Rideau, en passant par Chenonceaux et Chaumont-sur-Loire, ses 5 000 hectares de vignes se déploient à perte de vue, ici en surplomb de la Loire, là le long du Cher, dans les départements de l’Indre-et-Loire (37) et du Loir-et-Cher (41).
L’AOP Touraine produit des vins en quatre couleurs : vins blancs, rouges, rosés et fines bulles.
Domaines et caves
Pour sa première participation à Wine Paris, l’appellation Touraine proposera un programme riche sur son stand 3 E332. Mardi 13 février 2024, Raimonds Tomsons, meilleur sommelier du monde 2023, présentera une masterclass intitulée « Gamay & Côt en AOC Touraine » à 11h, Pour découvrir le programme complet, cliquer ici
En savoir plusLes vignerons de l’AOC Touraine Chenonceaux ont organisé jeudi 23 novembre un jury féminin pour sélectionner les cuvées coup de cœur de l’appellation suivi du murage avec la marraine Agnès Michaux. Pour plus d’informations, cliquer ici.
En savoir plusLe Concours du Touraine Primeur 2023 s’est déroulé le 7 novembre à la Cité des formations à Tours. Pour connaitre les résultats, cliquer ici.
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