DOMAINE DES CHEZELLES

Au cœur du vignoble de la Touraine, à proximité de Chenonceau et du zoo de Beauval, le Domaine des Chezelles s’étend sur 25 hectares. Transmis de génération en génération depuis 1850, il est repris en 2016 par Philippe, Catherine et Aurélie DEROUET, vignerons indépendants. Le domaine des Chezelles, c’est avant tout l’histoire d’une passion et l’amour d’un terroir.

Par souci de protection de l’environnement, le Domaine s’est engagé dans le processus de certification HVE (Haute Valeur Environnementale) qui est le plus haut des trois niveaux de la certification environnementale des exploitations agricoles.

Le vignoble est réparti entre environ 70% de cépages blancs et 30% de cépages rouges. La majorité des cépages blancs est représentée par le Sauvignon (près de 14 hectares de la surface totale). Les cépages rouges sont multiples avec une majorité de vignes plantées en Gamay, puis viennent ensuite par ordre d’importance le Pinot Noir, le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc, le Côt et le Pineau d’Aunis.

Nous produisons des vins tranquilles et effervescents aux arômes élégants et aux saveurs fruitées emplies de fraîcheur qui sont l’expression d’un terroir et traduisent l’envie de partager un moment de convivialité autour d’une dégustation.