Cinquième édition du Festival des Vins de Touraine : samedi 11 novembre au Prieuré St Cosme (La Riche)

Samedi 11 novembre 2023
Prieuré Saint Cosme – La Riche (37)

 

Nous vous donnons rendez-vous le samedi 11 novembre 2023 de 10h à 18h30 au Prieuré Saint-Cosme pour le Festival des Vins de Touraine.

Village des vignerons, ateliers culinaires accords mets et vins…cette cinquième édition du Festival, dédiée aux vins de l’AOC Touraine, vous réserve des nouveautés à ne pas manquer, dans un écrin historique qui ne vous laissera pas indifférent.

Au programme :

Village des vignerons
De 10h à 18h30, 32 domaines et caves viticoles vous accueilleront dans le magnifique réfectoire du Prieuré Saint-Cosme.  Vous pourrez déguster et découvrir toute la diversité et la richesse des vins de l’AOC Touraine.

32 domaines et caves seront présents : 

Afin de pouvoir déambuler et profiter pleinement de toutes les animations dans ce lieu empreint d’histoire, vos retraits de commandes s’effectueront à la sortie, au pôle retrait des vins situé à côté du parking gratuit.

Ateliers culinaires 
Entre 14h et 18h des chefs et producteurs locaux renommés présenteront leur savoir-faire gourmand :
– 2 ateliers cuisine  avec le chef  Ambroise Voreux (La Cabane à Matelot) : Horaires : atelier n°1 à 15h30 et atelier n°2 à 17h.
– 2 ateliers fromage à 14h : atelier avec Angélique Marquet (Les Fromages d’Angel) ou atelier avec Lucie Oger (La Fromagerie de Lucie).
– 2 ateliers charcuterie  avec Damien Tachau (Charcuterie Tachau Théodet) : Horaires : atelier n°1 à 15h30 et atelier n°2 à 17h.
Nos deux sommeliers, experts en vins de Touraine, Anne Ruilier et Henri Chapon, accompagneront les chefs et producteurs afin de mettre en avant des accords mets & vins.

Aucune inscription nécessaire pour participer gratuitement aux ateliers culinaires.

 

Deux ateliers « Dégustation de vin en pleine conscience »
Vivez une expérience unique et originale en participant à un atelier de dégustation de vin en pleine conscience. La dégustation en pleine conscience allie les techniques de méditation de pleine conscience à l’art de la dégustation du vin. Cette méthode permet de vivre l’expérience gustative de manière plus profonde et connectée. Animés par Sophie Béraudy, thérapeute holistique , praticienne en méditation mindfulness, ces ateliers s’adressent à tous les amateurs de vin, débutants ou expérimentés, et vous permettront de développer une perception nouvelle du vin.

  • Nombre limité à 15 personnes par atelier
  • Durée de chaque atelier : 45 min – 1h
  • Horaires :
    • Atelier n°1 à 12h
    • Atelier n°2 à 14h
  • Tarif  : 7€/personne/atelier
  • Lieu : Logis du Prieur 
  • Inscription obligatoire par mail à ccollain@vintouraine.com .L’inscription ne sera définitive qu’après réception du paiement.

Table ronde en partenariat avec l’IEHCA « L’Histoire des Vins de l’AOC Touraine »
Pour en savoir plus sur l’histoire vitivinicole de la Touraine, Nicolas Raduget, docteur en Histoire et auteur du livre « L’Histoire des Vins de l’AOC Touraine », et Loïc Bienassis, chargé de mission scientifique à l’IEHCA, animeront une table ronde sur ce thème. Un moment érudition et de convivialité à ne pas manquer !

  • Horaires : 11h-12h
  • Lieu : Bibliothèque

Librairie « Les Saisons » 
La librairie de Tours spécialisée en vin et gastronomie participera à nouveau au Festival des Vins de Touraine. Une sélection d’ouvrages de qualité vous sera proposée pour poursuivre l’expérience.

L’Office de Tourisme Sud Val de Loire
Venez découvrir toutes les opportunités de visite, de restauration et d’hébergement de la destination Sud Val de Loire !

Jeux de piste pour les enfants
Nous proposons aux enfants une découverte ludique du Prieuré Saint-Cosme grâce aux 2 jeux de piste « Plume où es-tu ? (6 à 10 ans)  » et « Enigme de Ronsard« .

Exposition photos
En hommage aux producteurs de l’appellation, vous pourrez admirer, dans le Village des vignerons, les magnifiques clichés de Cyril Ananiguian, photographe installé dans le Loir et Cher.

Photobooth
Repartez avec une photo souvenir de cette belle journée avec l’animation Photobooth installée sous l’église.

Restauration
Les amateurs d’huitres trouveront leur bonheur auprès du Comptoir Saint Kerber qui sera présent toute la journée.

Deux foodtrucks seront également présents pour vous régaler :
• La Fouée Gourmande (fouées bio)
• La Gourmande (burger/frites et menu végétarien).

Carte d’identité du Festival des Vins de Touraine 2023 :
• Samedi 11 novembre 2023, de 10h à 18h30
• Prieuré Saint Cosme, rue Ronsard, 37520 La Riche
• Entrée gratuite / 3€ l’achat d’un verre de dégustation
• 32 domaines exposants : dégustation et vente de vin sur place
• 6 ateliers culinaires
• 2 ateliers Méditation & Vin
• 1 table ronde
• Librairie « Les Saisons »
• Office de Tourisme Sud Val de Loire
• Exposition photo
• Photobooth
• 2 jeux de piste pour les enfants
• Dégustation et vente d’huitres
• 2 foodtrucks
• Parking gratuit

Un évènement éco-engagé 

Le Festival est en cours de labellisation « évènement éco-engagé » avec l’association REEVE . Pour ce faire, l’ODG Touraine, qui organise l’évènement, s’est engagé à mettre en place des actions autour des enjeux suivants :

  • Manger durable
  • Une sobriété dans la consommation des ressources
  • Préserver le site
  • Inviter les publics à la transition écologique
  • Vers le zéro déchet
  • Un évènement pour tous
  • Pour des déplacements plus vertueux

En cohérence avec notre démarche, afin de réduire l’impact écologique de tous nos déplacements, nous vous invitons à privilégier les transports en commun, le covoiturage et la mobilité douce pour venir au Festival des Vins de Touraine 2023.

Transports en commun
Le Prieuré Saint-Cosme est accessible en transport en commun : Bus 3A de la gare de Tours (20 min), arrêt La Pléiade (Horaires ici).

Covoiturage
Voici des liens vers des sites pour covoiturer le Jour J:
Covoit : https://covoit.net/
Mobicoop : https://www.mobicoop.fr/
N’hésitez pas à proposer votre trajet !

Venir à vélo
Le Prieuré Saint-Cosme est situé à 3 km de Tours sur l’itinéraire cyclable « La Loire à Vélo ». Vous pourrez rejoindre le Prieuré en moins de 20 min depuis le centre ville de Tours. Calculez votre itinéraire avec www.geovelo.fr. Un parking vélos est disponible à l’entrée du parking.

Vous venez en avion ? 

L’avion fait partie des modes de transport qui fera exploser votre empreinte carbone. Ce mode de transport participe au réchauffement climatique. Pour savoir quel est l’impact de votre trajet aérien il existe plusieurs calculateurs dont celui-ci Mon Impact Transport | Datagir (ademe.fr)

Plantez des arbres pour compenser l’avion ?  pas si simple…visionnez la vidéo Du Monde pour en savoir plus

LE SAVIEZ-VOUS ?
En naviguant sur le web, vous émettez des gaz à effet de serre (GES). Vous pouvez visualiser les émissions de (GES) associées à votre navigation internet grâce à l’outil Carbonalyzer, et ainsi mesurer l’empreinte carbone de votre activité numérique.

Vous voulez agir pour le climat mais n’avez pas le temps de devenir climatologue ?

La Fresque du Climat permet à chacun de comprendre le fonctionnement, l’ampleur et la complexité des enjeux liés aux dérèglements climatiques. 

 

A PROPOS DE L’AOC TOURAINE
Avec plus de 500 vignerons et une production moyenne annuelle de 220 000 hectolitres, elle est l’une des plus importantes appellations du vignoble du Val de Loire, qui est la troisième plus grande région viticole française. L’aire de production de l’AOC Touraine s’étend sur environ 5 000 hectares de part et d’autre du Cher et de la Loire, dans les départements de l’Indre et Loire (37) et du Loir-et-Cher (41). L’AOC Touraine comprend 5 dénominations géographiques : AOC Touraine-Amboise, AOC Touraine-Chenonceaux, AOC Touraine-Mesland, AOC Touraine Azay-le-Rideau, et AOC Touraine-Oisly. L’AOC Touraine a été reconnue par décret en 1939, et son nouveau cahier des charges a été homologué en 2011.

 

CONTACT PRESSE : ODG TOURAINE
Corinne COLLAIN
07 84 51 61 35
ccollain@vintouraine.com
vintouraine.com

 

Nous remercions nos partenaires :

     

 

 

 

 

 

 

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